「薄味に挑戦しましょ」料理教室ラストです　　6月25日

魚のホイル焼きですが野菜たっぷりのせます。ポン酢を少しかけてレモンとバターを１番上にのせて包み、オーブントースターで焼いていきます。アルミホイルが裏表逆だったかも・・・(*ﾉωﾉ)

生徒さまより頂いたじゃがいもは粉ふきイモに、鶏だんごは玉ねぎの粗みじんが入りゴロゴロした感じにできました。塩分濃度計では薄味の数値０，９でした。この後、春雨と白菜が入り食べ応えのあるスープになりました。

7月からの教室は「ひと手間プラス」の料理教室を開催します。いつもより手間をかけて丁寧な料理作りを計画しています。ただいま、定員いっぱいとなっていますが、空きがある日もございますのでお気軽にお問合せください。