「腸活でお腹からキレイに」料理教室４回目です　　３月１１日

予定ではパンは雑穀類が入ったものにするはずでした・・・より食物繊維が取れるはずです。肉団子には塩こうじが入っているのでふんわりした食感が楽しめます。

パンに具材をのせるのでくぼみを作ります。

炒めた野菜類をのせ、卵液をかけてトースターで焼きます。調味料は使わずにベーコン、チーズの塩味、コーンの甘味を生かします。

大根、人参、インゲンを巻きます。斜めに巻いていき野菜全部が巻かれる感じです。人参は赤と黄色がありカラフルになりました。

小麦粉を薄くつけて焼いていきます。調味料を入れて絡めたらできあがりです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後の教室は４月になります。紫原は桜がきれいな頃でしょうね。