「ひと手間プラス」料理教室始まりました　　　7月9日

夏の講座が始まりました。新しい生徒様が増えまして定員いっぱいで開催です。今回の内容はいつもより手間暇かけた料理教室となります。夏野菜ピザは生地から作りました。旬の夏野菜をみなさんで切っていく作業からスタートです。サラダはリンゴが入りシャキシャキした歯ごたえになりました。

一晩寝かせた生地を人数分に分けて拡げるようにしました。生地作りは経験がないお二人でしたが枚数をこなすうちにグングン上達！拡げる作業もあっという間に終わらせてくださいました。

夏野菜をトッピングしていきます。なす、オクラ、玉ねぎ、トマト、鶏肉など色鮮やかになりました。トースターやフライパンで焼くのですがピザ生地を移動するのに慌て、3人がかりで形成しながら・・・人数が多いとアイデアがたくさん出て頼もしいです！